標題:
香橙玉米魚
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作者:
foxy6580
時間:
2010-5-17 12:53
標題:
香橙玉米魚
香橙玉米魚的原料
草魚、生粉、吉土粉、雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、糖、色拉油、料酒、橙汁。
香橙玉米魚的做法
草魚治淨,片下兩片魚肉,在肉面剞十字刀,碼底味,拍粉後入油鍋炸成金黃色,撈出裝盤。橙汁加鹽、糖對成汁,用吉土粉勾芡,淋於玉米魚上即成。
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