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微波鱈魚

原料:

鱈魚段2段、姜絲、蔥絲30g、蒸魚豉油2湯匙(30ml)。

做法:

1、鱈魚化好,控干水分;

2、盤子上撒幾根姜絲,然後把魚段放在上面,蔥絲和剩餘的姜絲,再淋上蒸魚豉油,醃10分鐘;

3、鋪上保鮮膜,把盤子放在微波爐裡,選蒸魚的功能,3分鐘。
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