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陳皮炸排骨

生活不是修行,除了追求健康長壽,還要追求快樂。如果每天吃自己不喜歡的健康食品,那麼身體健康了,或許心理會出現問題。科學的生活準則可以作為參考,不必按部就班。當然,多粗少精,多素少葷,食物多樣化,多運動等符合自然的規律是要遵守的,但沒必要每天計算卡路里、維生素。如果你喜歡吃肉,每天不要吃太多就好。如果你喜歡吃油炸食品,一周吃2次並無害於身體。不過,一定要記住多吃就要多運動。

今天做一道肉食【陳皮排骨】,記得不要多吃噢。

原料:排骨300g、陳皮。

配料:生粉、麵粉。

調料:生抽、油。

做法:

1、陳皮切成末,排骨切小塊,用陳皮、生抽醃半小時;

2、將生粉和麵粉按1:1比例拌勻,將醃好的排骨裹上薄薄的一層粉;

3、鍋裡的油燒到6成熱,放入排骨,用中火炸5分鐘,中高火炸2分鐘。
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