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ckinnewwy8954
發表於 2012-12-31 07:21
潤燥黃豆肉排湯
潤燥黃豆肉排湯的製作材料:
主料:黃豆(大豆)100克,肉排骨250克。
潤燥黃豆肉排湯的特色:
此湯有除濕熱、祛濕氣、腸胃燥結、解毒、治療腳氣、濕痹等功效。黃豆含豐富蛋白質、脂肪、維生素B1等,少食長食有益,多食則令人肥胖。
教您潤燥黃豆肉排湯怎麼做,如何做潤燥黃豆肉排湯才好吃
黃豆略先浸15分鐘,肉排骨洗淨後用少許鹽醃搽半小時,然後斬開放入煲中,加入黃豆、水4至5碗,文火煲至2小時,拭豆稔即湯成,食飲隨意,全家適用。
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